大乐透后区和值走势图500期|超级大乐透走势图2元网

太 原 道 >> 山西民俗 ∣ 本站導航 ∣ 更新記錄 ∣ 版主介紹 ∣ 制作手記 ∣ 給我留言 ∣ 給我寫信 ∣ 加入收藏

太原道:http://www.tctyu.icu

山西旅游    山西民俗    山西民歌    山西名人    晉商文化    山西紀實    山西文史    太原文史    太原滄桑    大同煙云    文化論壇
從“爬坡糙”到“沁州黃”

  “沁州黃”小米產于山西沁縣檀山一帶,原名“爬坡糙”。最初的“爬坡糙”與檀山有很大關系,原來在幾百年前,檀山上有一座檀山寺,寺內住著一名老和尚,有一年天氣大旱,附近的莊稼大都被旱死了,可老和尚卻驚奇地發現,在寺外的一塊地上,卻有幾株谷子還在頑強生長著。到了秋季,有心的老和尚小心翼翼地把谷穗收獲回來,等到翌年春季又精心播下種,沒想到這種谷米異常好吃,于是一傳十、十傳百,年復一年地被趕廟會的人們在檀山周邊推廣開來。

    到了明朝嘉靖年間,檀山有個百姓探訪在京城的親戚時帶去一些“爬坡糙”小米,沒想到京城親戚的家中正好有一婦人生下小孩,身體虛弱,于是親戚把“爬坡糙”小米熬成米湯,給產婦飲用。婦人飲用后很快康復,脫口稱道:“這真是黃金湯呀!”也是無巧不成書,這時,皇后也生下一子,由于失血過多,極度虛弱,神情恍惚中,迷迷糊糊地念叨想喝“黃金湯”,于是皇帝下詔,在京城尋找 “黃金湯”,“黃金湯”就這樣進入了皇宮。經過幾日調養,皇后很快康復了,“黃金湯”的神奇功效也由此引起了嘉靖皇帝的重視,于是派人探訪,終于得知“爬坡糙”的產地,便下旨把山西沁州“爬坡糙”列為皇家貢品。

    到了清朝康熙年間,沁州有個叫吳琠的人曾任專管皇帝膳食的官員。一次,他把家鄉帶來的“爬坡糙”小米交御膳房熬粥,康熙一見金黃色的米粥就食欲大增,喝一口,綿甜潤口,連聲稱好,接連喝過兩碗后,問起哪來的這種小米?吳琠這才告訴康熙,這是來自他家鄉沁州的“特產”,當地取名“爬坡糙”。康熙聽后說:“這種叫法聽來不雅,既然是沁州來的,而且粒色金黃,朕賜名叫‘沁州黃’吧。”從此,“沁州黃”的名字就一直沿襲下來,并且一直作為宮廷貢米。沁州也因出產“沁州黃”而名揚天下。

本文來源:太原晚報20110313;本文作者:王星玉

太原道制作 http://www.tctyu.icu ( 2012-02-07 )

太 原 道 >> 山西民俗

山西地域文化第一站:太原道 >> 山西民俗 

工作QQ:3786689   國際域名:http://www.tctyu.icu   

山西旅游    山西民俗    山西民歌    山西名人    晉商文化    山西紀實    山西文史    太原文史    太原滄桑    大同煙云    文化論壇

太 原 道 >> 山西民俗 ∣ 本站導航 ∣ 更新記錄 ∣ 版主介紹 ∣ 制作手記 ∣ 給我留言 ∣ 給我寫信 ∣ 加入收藏

大乐透后区和值走势图500期 pt电子是什么意思 彩明堂幸运飞艇计划软件 重庆时时综合走势图 11夺金运任选三稳赚 博彩 全球彩票软件下载 重庆时时彩万能6码 广东11选五推荐 胆拖中奖计算器 欢乐斗地主如何组队玩