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山西年俗憶舊:走后門買饅頭

  上世紀70年代初,物質匱乏,每人每天頂多只能吃到二兩細糧,許多人因為整天吃紅面、玉米面而得了胃病。那時,我在河西義井太原變壓器廠設備科上班,中午在食堂吃飯,看到那白白的饅頭,真恨不得美美吃上好幾個。

    我們科負責全廠的設備維修,有機修、電工、管道、鍋爐等50名員工,附近外單位的設備壞了,也求我們科來修理,最常來的是義井飯店的組長任師傅。飯店的電機、機械設備故障,都是我們幫助修好的。

    那時過年真沒有什么可買的,但饅頭卻是家家過年必須要買的食品,所以春節前,我就給老任打了招呼,要給科里員工買些饅頭,每人2斤,總共100斤。老任軟軟地應承著“來吧”,顯然底氣不足。

    那天一早,我帶著幾個工人,拎著十幾條面袋,騎車奔向義井飯店。

    飯店還沒開門,門前已黑壓壓地擠滿了買饅頭的人群,我們從后門進去,老任把我讓到餐廳,不好意思地說:“給不了你那么多,只有50多斤”。我一聽,有點發火:“哪能夠?”老任眼瞟著墻角一疊疊關系戶的面袋,又指指門外的人群,一臉無奈的樣子。身邊的工人扯了我一下,說:“有多少算多少,這也不錯了。”一籠籠熱氣騰騰的饅頭抬出來,大家七手八腳地把饅頭裝進面袋。為了避免“扎眼”,我們沒有直接進廠,而是把饅頭存放在廠門口宿舍區的一個職工家,等到下班,工人們各自去領回自己的一份饅頭,高高興興地準備過年了。

本文來源:太原晚報;本文作者:楊晉龍

太原道制作 http://www.tctyu.icu ( 2012-02-07 )

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